ממסעותי בהונגריה כל ארוחה הסתכמה בגולש, הריח והטעם תמיד נמצא אצלי במחשבה כמה כיף בימים קרירים לאכול צלחת מלאה בכל טובמרכיבים:בצל גדול קצוץ קוביות6 שיני שום מעוכות2 גבעולי סלרי נקיים מעלים2 גזרים בינוניים חתוכים לקוביות3 תפו"ח אדמה חתוכים לקוביות 2 ..
כל שישי אחרי בית ספר היינו חוזרים עם בטן מקרקרת מעיפים את התיק ומתיישבים לשולחן ומתחילים לריב על הקציצות עם החלה והחציל מטוגן מי אוכל יותר, עד היום אנחנו מפנטזים על זה.
מרכיבים:
2 תפוחי אדמה גדולים מגוררים בפומפיה דק וסחוטים מנוזלים היטב.
2 בצל..
איך אנחנו אוהבים את ארוחת שישי עוד במדרגות אנחנו מריחים את הריח של הפלפל , העגבניה ושאר הממולאים של אמא, והכל נימוח וטרי והתוצאה פצצה. אז אל תתבלבלו זה ממש קל להכנה
מרכיבים:
2 עגבניות מרוקנות למילוי
1 יח סלק מרוקן למילוי
1 קישוא מרוקן למילוי
2..